最終更新日: 2010年7月30日 (金)
イカ入り白菜キムチの販売を再開いたしました!2010.7.30
店舗にてお買い上げのお客様へ おトクなチケット配布中!!2010.7.24
- 今期のピンバセットの販売を終了させていただきました。2010.7.20
- twitter始めました!!
- 関西テレビ よーいドン!で武田修宏さんおすすめの品で紹介されました!2010.5.19
- 「通りをひもとくと京都がわかる」に掲載されました。2010.5.11
- イカ入り白菜キムチの販売を一時停止いたします。2010.4.13
- 武田修宏さんがキムチのミズノに来てくれました!!2010.3.25
- 関西テレビ「よーいドン!」で紹介されました!2010.1.20
- Discover Japan (ディスカバー・ジャパン) 2009年 10月号に掲載!2009.9.13
- 日本テレビ「ラジかるッ」に大鶴義丹さんがお土産におかんのキムチを紹介!2009.3.20
- 3月9日(月)正午放送の「スカパー!京都チャンネル」に出演!2009.3.9
- 2月23日はおかんの70回目の誕生日です。 おめでとう!おかん!ブログにアップしました!
- システム移行に伴うお支払い方法変更のお知らせ2009.1.6
- 山本太郎さんが「笑っていいとも!」のお土産にキムチを持参!
- 「キムチのミズノ」が、「講談社 VOCE」に掲載!2008.6.23
- 「朝だ!生です旅サラダ」(12月15日(土)ABC放送、全国ネット)で紹介されました。
- 「京都クチコミ・ランキング」「ごはんのとも選手権」のベスト3に選ばれました!!
キムチのミズノは全て「おかんの手作り」 だから美味い!!魂込めてます!

世の中には「手作り」とうたっている商品が山のようにありますが、おかんのキムチはその中でも本当に本物の完全に手作りです。おかんは毎朝6時に起きます。前日に塩をした白菜を水洗いします。白菜は生き物ですからその時の白菜の状態により塩の入り具合が違います。それを長年の勘で見極めて最高の状態になるように水洗いします。そして水切りをする為に5時間以上ざるにあげます。そして漬け込みます。
「おいしくなってや~ おいしくなってや~」と願いを込めて白菜一枚一枚に丁寧にキムチのヤンニョム(薬味)を漬け込んでいきます。
おかんはいつも言います「もの作りは愛情やで。愛情込めて作らな美味しくならへんのや」たしかにその通りだと思います。
おかん究極の一品!!「サムゲタン」美味い! 体に良い!最高です!!
関西テレビ よーいドン!
で武田修宏さんおすすめの品で「サムゲタン」が紹介されました!

![]() |
![]() |
| サムゲタン・・・3,885円(税込) | ※調理例です。 |
こんなサムゲタンどこにもないです!! キムチのミズノの「おかん」しか作れません!!
おかんが作るキムチの薬味は、素材が違います!!化学調味料は使ってません!
「キムチのミズノ」で使われている主な野菜等の産地を表記いたしおります。
|
キムチのミズノは全て「おかんの手作り」 だから美味い!!魂込めてます!
おかんのおすすめはやはり定番キムチです。当店のキムチは全てに、日本国産の「青森県田子町のニンニク」「高知県香美郡のしょうが」を使用しております。
当店のキムチには人工調味料、保存料などは一切使用いたしておりません!
安心してお召し上がり下さい。




































