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是非とも一度お召し上がりください！！
おかんオリジナル定番韓国珍味！うまいよ(^_^)
新商品が 続々登場！！
【韓国珍味】おかんオリジナル韓国珍味 コチュジャンをベースに味付けをしたこの「おかんの辛スルメ」は、スルメを（そんなに堅くないやつね）コチュジャンをベースに、松の実、唐辛子、砂糖、ニンニク、ジャコだし、昆布だし、で作ったおかん特製のタレをからめて味付けしてあります！！ 韓国産切り干し大根のコリコリした歯ごたえとごまの風味と醤油、コチュジャンの味とがなんとも言えません！最初一口食べると、「ん！甘いかな？」と一瞬思うのですが、次の瞬間「でもうまい！」と思ってしまいます(^_^;)ワカメが入っているので旨みプラスです！！ 乾燥タラにコチュジャン、醤油などで味付けされております。お酒のあてに合いますし、ご飯にもいけます！ ゴマの葉 じゃこの青とうがらし和え チャンジャ なんといってもあつあつご飯に最高！このゴマの葉でご飯を包んで食べて下さい じゃこの和え物は日本でもありますが、このおかんオリジナル珍味「じゃこの青とうがらし和え」は、韓国産の辛くて良質の「青とうがらし」（韓国では「プッコチ」と言います。）が入っております。 チャンジャとは日本風にいうならば、「鱈の塩辛」という意味です。ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、主にスケトウダラの内臓を塩漬けにしたものを、コチュジャン、ゴマ油などで味付けします。私どもで作るチャンジャは、おかんの一からの完全手作りです！！ ※申し訳ございません。 この「岩海苔おかん風」は、良質の岩海苔を醤油（いちど煮詰めたもの）、ニンニク、昆布だし、鰹だし、ごま油、白ゴマ、赤とうがらし等をおかん独自の味付けで調理されております。日本でもこんな感じの海苔ありますよね。でもこの海苔はちょっと違います。日本の海苔に比べるとそんなにぐちゃぐちゃしていないです（すいません乏しい表現力で(^_^;)これは、とにかく、とにかく、ご飯に合います！ 何杯でもいけます！ まだまだ登場します！！おかんのオリジナル韓国珍味！！切り干し大根に明太子、さらに韓国の生の青とうがらしがプラス！！はっきり言って辛い！辛いけどうまい！うまいけど辛い！一度食べたら病みつき間違いなし！ビールが進む進む！！でも辛い！ 韓国釜山の干しカワハギにコチュジャンなどで味付けされております。スルメとはまた違った味わいがあります。甘辛さがたまりません！
辛スルメ
525円（税抜価格500円）
切り干し大根
525円（税抜価格500円）
タラ珍味韓国風
630円（税抜価格600円）
一口食べるとその旨さにまた一口食べてしまうという、かなり病みつきになる味でっせ！
韓国ではミョンテ（明太）と呼びます。
525円（税抜価格500円）
525円（税抜価格500円
735円（税抜価格700円）
しその葉に良く似ているのですが、風味はしそほど強くなく、香りもよく、ほんとに食欲をそそります。ごまは青しそと同じ仲間の植物です。えごま特有の香りは、ペトアケトンと呼ばれるもので、食欲をそそる効果を持っています。
これさえあれば、他におかずはいらないほど、ご飯に良く合います。絶対やみつきになる味です！醤油と味噌と唐辛子、ごま等でつくる絶妙のタレはキムチのミズノ秘伝の味です！うまいよ！
かなりピリリと辛いのですが、一度食べたらその辛さ、美味さに何度もお箸は出てします。ビールのつまみ、ごはんのおかずに何でもよく合いますよ！一度お召し上がりになって下さいね〜〜
シウムたっぷりです。韓国産の青とうがらしが効いてます。
辛いけどやめられない味です！
しかも胃袋以外の内臓やえらの部分は使わずに胃袋の部分のみを塩辛にして作ります！！タラのこりこりとした食感は、病みつきになる事間違いなしです！！お酒のおつまみに、ご飯のお供に、最高です！！韓国海苔とチャンジャを使って手巻き寿司風の「チャンジャ巻き」にしてもいけます！！
この商品は現在販売を停止いたしております。2004.9.26
ビール、お酒のおつまみに！
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キムチのミズノ（キムチ屋ドットコム） |
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