うちのキムチはほんまにうまいで！(^^)V 「なんでそんなことが言えるんや？」「ちょっと自信過剰とちゃうか？」と思うお客様。お答えしましょう！ それはなんといっても私がキムチが生まれた国の人、韓国人（在日韓国人）だからですキムチのミズノ代表　水野植光は、もの心ついた時から、キムチ、韓国料理を食べてます(^_^)幼い子供は辛いものは体に悪いと言われてますが、そんなことは一切おかまいなしに、母は幼い私に、キムチを水で洗って食べさせていました（おかん無茶しよるな〜） だからホントに気がついた時にはキムチの味、オモニの味が体に染み渡っていたんですわ！ごく普通の料理と思っていたものが、実は思いっきり韓国料理だったりしてたわけですわこれは私に限った事だけでなく、在日韓国人なら誰でも経験していることですねん(^_^;（在日の皆さんそうですよね）でもこれが幸いして（？）今では立派な（？）だれにも負けない味覚を持つと自負するコリアンフーズマニアになったというわけです(^_^; 韓国では「キムチ」というものは単なる漬け物ではなくて、おふくろの味であり、韓国の文化そのものなんです 私はキムチ食べ続けて約29年です！本当のキムチ、韓国料理の味を知っています！ そんじょそこらにあるキムチとは訳がちゃいまっせーー！ 一生懸命作ります！　絶対自信あります！（自分で自信ないものをどうしてお客さまに売れます？） 「キムチのミズノ」のキムチ、韓国料理は私と母が作ってます！　他のだれかに作らせるような真似はしません だから、味の注文や、漬け具合などは、なんぼでも融通がききますねん 臨機応変にいきまっせ！だからどんなことでもメールください100％誠心誠意お答えします！でかい店には真似のできないサービスと融通がきく、やわらか〜いお店を目指して頑張ってます！ミズノに期待して下さい 絶対裏切りません！