現在発売を一時停止いたしております。何卒ご了承願います。2008.7.1

　　「キムチのミズノ」おかん特製！ピピンバセット！

今年もやります！ピピンバセット！とにかく一度食べて見てください。一品一品手間暇かけて作ってます。
「キムチのミズノ」のおかん特製ピピンバセットには、なんと9種類もの具材を使っております！！他では絶対に味わえないピピンバです！！

　 ※ ピピンバセットはお届けまでに２日間かかる地域（下記記載）へのお届けはいたしておりません。
北海道、青森、秋田、沖縄、その他離島

※ほぼ受注生産の為に、通常のキムチ等をご注文した場合に比べて
お届けまでにお時間を頂く場合ございます。

ピピンバセット一人前

682円（税抜き価格650円）

調理例です。「石焼きピピンバ」

※ピピンバセットはお届けまでに2日間かかる地域への配達はいたしておりません。何卒御了承願います。

このような状態でお届けいたします。2パックになっております。

※ ピピンバセットはお届けまでに２日間かかる地域（下記記載）へのお届けはいたしておりません。
北海道、青森、秋田、沖縄、その他離島

「キムチのミズノ」のおかん特製ピピンバセットには、なんと以下の9種類もの具材を使っております！！ 他では絶対に味わえないピピンバです！！ 手間暇かけて作ります！！　 豆モヤシ ほうれん草 ぜんまい 塩茹でした後、ニンニクを少量加えて味を整えております。 　 塩茹でした後、冷水でしめて煎りゴマ、醤油などで味付けしてあります。 戻して茹でた後、醤油、煎りゴマで味付けしてごま油で軽く炒めております。 にんじん きゅうり だいこん 塩茹でした後、ごま油で炒めてあります。 輪切りりにした胡瓜に塩、酢、唐辛子、砂糖、みりん等を入れて甘酢漬けしております。 細切りにした大根に塩、酢、唐辛子、砂糖、みりん等を入れて甘酢漬けにしております。 椎茸 合挽ミンチ コチュジャン だし、醤油などで煮込みます。 牛、豚の合挽ミンチに塩、こしょうをまぶし、お酒、醤油を加えて炒めております。 自家製コチュジャンです。お好みの量を入れてください。

完全受注生産の為、通常のキムチ等だけをご注文頂いた場合に比べて、
お届けまでのお時間がかかることがございます。お届け日のご希望にも添えない
場合もありますので、あらかじめご了承下さい。
　

※ピピンバセットはお届けまでに２日間かかる地域（下記記載）へのお届けはいたしておりません。

※北海道、青森、秋田、沖縄、その他離島

　

ピピンバの上手な作り方　 1、大きめの器にごはんを軽く盛って下さい。（ご飯が多いとうまくできません） その上にピピンパセットの具を彩りよく並べる。（炒りゴマなどをかけ てもよい） ※ごま油をちょっとかけると風味が出てより一層美味しくできます。 2、そのまま電子レンジに入れて一分ほど加熱してください。 3、中央にもみのりをのせる。（温泉たまご、ゆでたまごなどを添えてもよいです） 4、いただく時に、付属のコチュジャンをお好みの量でかけて、スプーンでまんべんなく 　 混ぜ合わせてお召し上がり下さい。 　 石焼きピピンバの上手な作り方 〜〜石焼きピピンバセット用の石鍋をお持ちの方へ〜〜 1、石鍋を火にかけて温める。内側にごま油を塗り、ごはんを軽く盛り、その上にピピンパセットの具を彩りよく並べる。 （ごま油、いりゴマなどをかけ てもよい）（はじめて石鍋を使うときには石鍋全体にごま油を塗って下さい） 2、中央にミンチ肉を盛った後、手でくぼみを作り生卵をのせる（黄身）5分間ほど強火にかけた後、火を弱め、さらに3分間位火にかける。 3、中央にもみのりをのせる。 4、いただく時に、付属のコチュジャンをお好みの量でかけて、スプーンでまんべんなく混ぜ合わせてお召し上がり下さい。 　 ※ちなみにピピンパの「ピピ」とは混ぜる「パ（パップ）」は、ご飯という意味です。 　ピピンパとは「混ぜご飯」という意味です。 　※石鍋の温度が低いと上手く出来ませんので、十分加熱して下さい ※石鍋を火にかける時は熱くなりますので、火傷などには十分ご注意ください。 ※ピピンバ用の石鍋が無いときは石鍋をフライパンや土鍋に変えて作ってもいけます。 　炒める際にはゴマ油を使うといいです。